Genießen in luftiger Höhe: Im Gourmet Restaurant „La Vision“, seit   November 2011 ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen und 18 Punkten im Gault Millau, auf der 11. Etage ist die Kunst der Haute Cuisine zu Hause. In der wohl „aussichtsreichsten“ Küche Kölns kocht Küchenchef Hans Horberth seine junge deutsche Gourmetküche modern und zeitgemäß interpretiert Traumhaft für Aperitif und Digestif – der Blick von der Dachterrasse, nicht nur an sommerlichen Tagen.

Private Dining
Direkt neben dem Sterne-Restaurant „La Vision“ auf der 11. Etage befindet sich der rund 45 qm große "Private Dining Room", mit direktem Zugang zur Dachterrasse und Blick auf den Kölner Dom. Er ist der ideale Ort für exklusive Mittag- und Abendessen in einer privaten Atmosphäre.

Der Michelin ist raus und Hans Horberth hat den 2. Stern bekommen – unser Besuch im la Vision liegt zwar bereits einige Wochen zurück, aber auch wir hatten das deutliche Gefühl, dass dort jemand über seiner aktuellen Bewertungen kocht.
(PDF) (Link zu sternefresser.de) (11/2011)

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