Der Michelin ist raus und Hans Horberth hat den 2. Stern bekommen –
unser Besuch im la Vision liegt zwar bereits einige Wochen zurück, aber
auch wir hatten das deutliche Gefühl, dass dort jemand über seiner
aktuellen Bewertungen kocht.
(PDF)
(Link zu
sternefresser.de) (11/2011)
F.A.Z. Gourmetvision
In der zweiundzwandzigsten Ausgabe der Menüreihe "F.A.Z. Gourmetvision"
beschreibt Jürgen Dollase das neueste Menü von Hans Horberth. (PDF)
